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スペアリブ!!

息子は寮生活☆

独りとなった私は料理をほとんどしなくなり・・・(-_-;)

納涼会の差し入れの為久しぶりの料理に腕をふるった!!

店頭のお肉を全部買占め準備(^^♪最初に焦げ目をしっかりつけたいのですが
左は鉄のフライパンなので焦げ目のつき具合がバッチリ!!
右はテフロン加工なのでやや薄いですね・・・(#^.^#)

アクをしっかり取り除いてから秘伝のたれでコツコツと煮込んでいく

最後は照りよく絡ませて出来上がり!(^^)!

 

納涼会へ差し入れ準備OK!!

みんな喜んでくれるかな・・・!(^^)!

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